Cinco euros de descuento para comprar marisco y pescado

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Sí, lo que estás leyendo es cierto, todavía estás a tiempo de aprovechar nuestro descuento hasta el 1 de octubre. ¿Lo mejor? ¡Puedes utilizarlo para comprar marisco o pescado todas las veces que quieras, no es de un solo uso como otros!

Ya hace unas semanas que anunciamos esta promoción en nuestras redes sociales y newsletter, pero hoy venimos con una noticia aun mejor, ¡ampliamos el tiempo para que puedas disfrutar de este descuento para comprar marisco y pescado en nuestra tienda online!

Con nuestro código de descuento 5eurospatubody podrás comprar marisco o de pescado de una manera un poquito más económica, ya que estos 5 euros se aplicarán en el importe final de tu carrito.

¿Cómo funciona? ¡Muy fácil! Durante el proceso de compra de marisco o de pescado, una vez tienes seleccionados los productos, tan solo tienes que pinchar en el carrito y fijarte en la parte inferior izquierda, ahí te aparecerá un cajetín que pone “código de descuento“, escribes en él 5eurospatubody y le das a “aplicar cupón“.

Una vez realizado todo el proceso, ¡ya tienes el descuento aplicado a todo tu carrito, así de fácil! Después tan solo tendrás que seleccionar el método de envío y cubrir el resto de datos.

Para que no tengas ninguna duda, vamos a a repasar los métodos de envío de los que disponemos en Pepa sí que sabe:

1- Envío estándar: Recibirás en tu casa el pedido en 24h, siempre que lo realices antes de las 10:00h. En el caso de realizar el pedido los viernes, sábados, domingos o lunes, lo recibirás el martes. Este tipo de envío supone un coste de 9,50 euros.

2-Entrega en sábado: Si quieres recibir tu envío en sábado, tan solo tienes que marcar esta opción. En el caso de realizar el pedido antes del viernes, siempre recomendamos que lo indiqes en “notas del pedido” (durante el proceso de compra), para asegurarnos de que no se trata de un error. Este tipo de envío tiene un coste de 19,50 euros.

3-Envío gratis: Si tu compra supera los 130 euros, ¡estás de suerte, tu envío será gratuito! En este caso, lo recibirás bajo las mismas condiciones que el envío estándar.

4-Envío gratis + entrega en sábado: Si tu pedido supera los 130 euros, tienes la opción de recibirlo en sábado de una manera más economica de lo habitual, ya que si tu envío es gratis, puedes seleccionar que te llegue en sábado por 9,50 euros.


¡Tenemos la nécora gallega de oferta!

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Tras su veda, la nécora gallega ha vuelto a nuestra tienda online.

La nécora gallega, es uno de los mariscos más codiciados y mejor valorados por los consumidores de marisco. Este delicioso manjar, suele ser perfecto como entrante delante de cualquier tipo de comida o incluso como plato único a la hora de la cena. Además, su sabor intenso y fresco, es perfecto para esta temporada.

Cómo en Pepa sí que sabe siempre queremos sorprenderte, hoy venimos con una gran noticia, y es que tenemos la nécora gallega pequeña de oferta, ¡desde 19 euros el kilo! En cada kilo, encontrarás alrededor de 10 o 12 piezas y el precio de envío a domicilio es de 9,50 euros, pero si te animas a completar tu pedido con otros manjares del mar de Galicia y llegas a los 130 euros de pedido, ¡el envío es gratuito!

Tradicionalmente, las nécoras se cocinan de una manera sencilla, para potenciar todo su sabor y que la carne salga de las patas y de la concha sin apenas esfuerzo. Para esto, tan solo necesitas agua de mar, aunque si no es posible, siempre puedes añadirle sal marina al agua dulce, añadiendo siempre 60 gramos de sal por cada litro de agua. Además de eso, nuestra recomendación es añadirle siempre un par de hojas de laurel para conseguir un resultado óptimo. En cuanto al tiempo de cocción, para el caso de las nécoras pequeñas, son alrededor de unos 5 minutos, mientras que las grandes, alrededor de 7.  

Como puedes ver, las nécoras gallegas, no solo son un plato delicioso, sino que además es súper rápido y fácil de hacer.  Así que no lo pienses más, ¡realiza ya tu pedido de nécora gallega en nuestra tienda online o en el teléfono 677 45 27 36 y recíbelo en 24h en tu casa!


Marisco para Navidad. Encarga ahora y se queda a dormir en la cetárea

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Salita de estar en nuestro #hotelparatumarisco

Encarga ya tu marisco para Navidad. Llama al 677 45 27 36 o escribe a preguntame@pepasiquesabe.com y reserva el marisco al precio que te ofrecemos ahora. Se queda en la cetárea de Pepa bien fresquito hasta que lo quieras consumir.

Si la compra es superior a 60€ el envío es gratuito a cualquier punto de la Península (en días laborables) y si prefieres te lo servimos ya cocido.

  • Bogavante: 20€/unidad (500gr)
  • Centollo: 20€/unidad (750gr)
  • Camarón cocido grande: 40€/500gr
  • Nécora mediana: 25€/kg (9ud)
  • Nécora grande: 30€/kg (7ud)
  • Cigala mediana: 40€/kg (15-20)
  • Cigala grande: 50€/kg (10-15)
  • Buey de mar: 8€/ud (500gr)
  • Almeja japónica: 16€/kg (55ud)

No esperes al último día!!

 


Concurso “Tú sí que sabes!” ¿Por qué se cuece el marisco en agua fría o agua caliente?

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Tiempo cocción mariscos

Hoy (miércoles 26 de octubre) publicamos a las 12:00h en la fan page de Pepa la pregunta del concurso “Tú sí que sabes!” del mes de octubre.

La pregunta es la siguiente:

  • ¿Por qué se cuece el marisco en agua fría o caliente según esté vivo o muerto? 

Entre los que acierten la pregunta y cumplan todos los requisitos se sorteará un kilo de nécora.
Los requisitos que habrá que cumplir son los siguientes:
1- Contestar correctamente el día del sorteo. Se tiene que contestar en la publicación original de la fan page de Pepa.
2- DARLE a “Me gusta” en la publicación de Facebook (en la que se hace la pregunta).
3- Que la dirección para enviar el premio sea en la Península Ibérica.

Mucha suerte y a participar!!


Pez Gallo o Meiga al estilo ibicenco

gallo al horno
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Oferta meiga

Se acerca el verano amig@s de Pepa!!

Este mes de junio se lo queremos dedicar al pez gallo o meiga con una oferta de 9,5€/kg. Compartimos esta riquísima receta de Gallo o Meiga al estilo ibicenco. Recuerda que puedes comprar todo tu pescado y marisco en www.pepasiquesabe.com (ahora con los gastos de envío gratuitos en compras superiores a 60€).

  • Ingredientes:
    • 2 gallos o meigas de 1 kg
    • 1/2 kilo de patatas en rodajas
    • 2 tomates pelados y troceados
    • Un vasito de vino blanco
    • 1/4 litro de caldo de pescado
    • 2 cebollas
    • 4 dientes de ajo
    • Un vasito de aceite de oliva
    • 1 hojita de laurel
    • Sal y pimienta
  1. En primer lugar se sofríen las patatas cortadas en rodajas en una sartén junto a la cebolla, el tomate, el laurel y los ajos. Si te gusta mucho la verdura, también puedes añadir pimiento rojo y pimiento verde troceado y sofreirlo conjuntamente con las patatas, hay muchas formas de prepararlo pero esto siempre es a gusto del consumidor.
  2. Una vez sofritas las patatas y la verdura se colocan en una fuente. Ponemos el pescado ya salpimentado sobre el lecho de patatas y verduritas que hemos sofrito anteriormente en una sartén y lo regamos con aceite de oliva y el caldo de pescado.
  3. Ponemos el horno a 200ºC durante 15 minutos. Pasados los 15 minutos añadimos el vasito de vino blanco y dejamos cocer 10 minutos más.

Solo queda servir y disfrutar!


Bertorella en salsa de almejas y gambas

Bertorella en salsa de almejas y gambas
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Bertorella 2

Este mes de mayo queremos que sea el mes de la bertorella en Pepa con una oferta de 5€ el kilo. Compartimos la receta de Eva Arguiñano para preparar una riquísima bertorella en salsa de almejas y gambas.

  • Ingredientes para 2 personas:
    • 1 bertorella o brótola
    • 10 almejas
    • 10 gambas
    • 2 espárragos cocidos
    • 150 gr. de guisantes
    • 1 cebolleta
    • 1 puerro
    • 1 diente de ajo
    • 1 chorrito de vino blanco
    • 1 pizca de nuez moscada
    • harina
    • agua
    • aceite de oliva
    • unas ramas de perejil
  • Elaboración de la receta de bertorella en salsa:
    • Limpia el pescado y córtalo en rodajas. Para preparar el caldo pon las espinas y la cabeza a cocer con las cáscaras de las gambas y el puerro en una cazuela con agua.
    • Pica la cebolleta y los dientes de ajo y pon a pochar con aceite en una cazuela amplia y baja a fuego suave.
    • Sala el pescado y pásalo por harina, añádelo a la cazuela y fríelo brevemente por los dos lados. Agrega las almejas, el caldo y a continuación los guisantes. Deja que reduzca. Añade el vino blanco, una pizca de nuez moscada, las gambas y los espárragos. Cocina brevemente.
    • Sirve la bertorella con su salsa y decora con unas ramas de perejil.

A disfrutar!!

 


Pulpo á feira

Polbo á feira
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Pulpo

Este manjar se está haciendo cada vez más popular y eso es por algo… Un producto espectacular, las pulperías y las pulpeiras, el San Froilán o las San Lucas están catapultando esta receta hasta límites insospechados.

En Pepa tenemos varias opciones para nuestros cliente. Además de comprar pulpos enteros de una altísima calidad también ofrecemos la posibilidad de prepararlo nosotros siguiendo la receta tradicional y totalmente listo para disfrutar (por 16€ la ración de 500gr) o envasadas las patas al vacío ya cocidas (aguantarían varias semanas).

Os pasamos la receta tradicional para preparar el “pulpo á feira“:

  • En cuanto hierva el agua metemos y sacamos el pulpo (un tamaño ideal sería un pulpo de 2 a 2,5 kilos) 3 veces (hasta que se encaracolen las puntas). Mejor en una pota de cobre porque distribuye mejor el calor.
  • Dejamos cocer 25 minutos (desde que vuelva a hervir el agua).
  • Apagamos el fuego y dejamos reposar 10 minutos dentro del agua.
  • Sacamos el pulpo y lo metemos en un bol (tapado con un plato y lo dejamos templar sobre 10 minutos).
  • Lo cortamos (si tenemos en un plato de madera de pino), esparcimos primero sal gorda y después pimentón. Vaciamos el agua que quede al cortarlo y por último añadimos el aceite de oliva virgen extra.

En este vídeo de Karlos Arguiñano nos muestra cómo elaborar la receta y en este otro podemos ver como lo preparan dos pulpeiras.

A disfrutar!!


Comprar caballa y mejillones y hacerlos en vinagreta caliente

mes cabala
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caballa con mejillones

Comprar caballa y mejillones, es algo que a priori no parece pegar, ¡pero estás muy equivocad@! Para daros una riquísima y sencilla idea de como preparar la caballa (“cabala” o “xarda“) os traemos otra receta del inigualable Karlos Arguiñano. Recordad que este mes la caballa, cabala o xarda está a 3,5€ kilo en Pepa.

  • Ingredientes para 4 personas:
    • 4 caballas de 400 g cada una
    • 16 mejillones
    • aceite
    • vinagre
    • 1 tomate
    • 1/2 vaso de jerez
    • 2 dientes de ajo
    • 1 cucharadita de pimentón dulce
    • sal
  • Preparacion: 
    1. Pide al pescadero que te filetee las caballas. Sala los filetes.
    2. Haz una mezcla con 8 cucharadas de aceite, 4 cucharadas de vinagre, el jerez, el ajo picado y el pimentón. Rocía con ello las caballas y mételas en el horno a 180º durante 8 minutos.
    3. Corta el tomate en lonchas finas y cubre con ellas el fondo de una fuente. Sazona y pon encima las caballas. Coloca también la carne de los mejillones, que habrás abierto en un poco de agua.
    4. Por último, liga la vinagreta de la placa del horno en una sartén, añadiendo un poco de vinagre y perejil picado, y rocía con ella el pescado.

Comprar berberechos y hacerlos al Albariño

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berberechos al albariño

Este abril es el mes perfecto para comprar berberecho en Pepa con una oferta de 5€ el kilo. No sabes cómo prepararlos? Te pasamos una idea muy, muy fácil.

  • Ingredientes para 4 personas:
    • 1 Kg de berberechos
    • 1 diente de ajo
    • 1/2 cebolla
    • Unas ramas de perejil
    • Una copa de albariño
    • Aceite de oliva virgen extra y sal
  • Preparación:
    1. Picamos los dientes de ajo y la cebolla y los ponemos en la sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
    2. Cuando empiezan a dorarse, añadimos la copa de Albariño, removiendo para que el vino corte la fritura y en cuanto vemos que empieza a hervir, añadimos los berberechos a la sartén para conseguir que se abran con los vapores del vino.
    3. Una vez se abren, espolvoreamos con perejil picado, y salteamos dando unos golpes a la sartén por si se abre algún berberecho más. Desechamos los que hayan quedado cerrados y llevamos a la mesa inmediatamente para tomar recién hechos.

Marisco para San Valentín

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Hay que comprar marisco para San Valentín!! Aunque el amor es de los mejores alimentos que existen siempre hay que acompañarlo con algo. Y qué mejor que ese algo sea un buen lote de marisco.
Por 40€ Pepa te ha preparado esta cesta:
2 centollos (600/700gr).
4 nécoras.
250 gr de camarón.

Sopréndela o sorpréndelo con una cenita romántica!

Más información:

  • www.pepasiquesabe.com 
  • En el mail preguntame@pepasiquesabe.com
  • En la cetárea de Pepa en la Rúa Hórreo 4, Burela (Lugo) de martes a sábado de 10:00h a 14:00h