Almeja Japónica Superior

Desde 22,00 /Kg

Comprar online la mejor almeja japónica de Carril, de máxima calidad al mejor precio y sabor. Cultivada en los arenales de las rías de Pontevedra y Vilagarcia.

Pepa dice que es ideal para preparar platos tales como fideos con almejas, fabes con almejas, y combinándola con diferentes tipos de pescado.

Entrega en 24 h.

Pedido mínimo 1 Kg.

Este marisco se envía solo vivo, ya que cocido perdería toda su esencia y sabor

  • Tamaño extra: 25 piezas por kg
  • Tamaño gordo: 40 piezas por kg
  • Tamaño medio: 65 piezas por kg
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Descripción

La almeja japónica tiene sus líneas muy marcadas, mucho más que la almeja fina. El color de su concha varía entre tostado, gris y negro. Su crecimiento es muy rápido, lo que motivó que su cultivo se extendiera a las costas francesas y británicas, para posteriormente ser introducida en España e Italia, donde se cultiva intensivamente.

Información adicional

Peso 1 kg
Tamaño

Extra Superior 32€/Kg, Grande Superior 29€/kg, Medio Superior 22€/kg

Preparación

Su presentación por antonomasia es a la marinera, pero también están riquísimas a la plancha, en salsa verde, con arroz o pasta y cómo no, crudas con unas gotitas de limón, cómo las ostras.