envío por MRW Frío – gratuito a partir de 130€

Buey de mar gallego

Desde 25,00

Entrega en 24 h.

Pedido mínimo: 1 Pieza

  • Mediano: 0,7 / 0,8 Kg
  • Grande: 0,9 / 1,1 kg
Precio del producto
IVA inc.
Total de opciones adicionales:
IVA inc.
Total del pedido:
IVA inc.
SKU N/A Categoría

Descripción

El buey de mar es un crustáceo de color rojo oscuro que vive en las aguas del Atlántico. Tiene un caparazón oval y unas pinzas anchas y muy carnosas.

Información adicional

Debes seleccionar cómo lo quieres

Cocido, Fresco

Preparación

Para una preparación perfecta, se debe cocer entre 18 y 20 minutos en agua con sal o agua de mar, siempre fría, vivos y una hoja de laurel. El tiempo de cocción se empieza a contar desde que el agua hierva.