Ostra Plana

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Este marisco se envía solo vivo, ya que cocido perdería toda su esencia y sabor

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Descripción

La ostra, comúnmente llamada ostra gallega, es la ostra plana (Ostrae edulis).

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Grande 32€/Docena, Mediana 24,50€/Docena, Pequeña 19€/Docena

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Vivo

Preparación

Este sofisticado manjar no necesita ningún tipo de preparación, bastará con limpiarlas, abrirlas y disfrutarlas. Si quieres también puedes añadirles un chorrito de limón.

Recomendamos su consumo desde septiembre a mayo.

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