Percebe

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Precio Total: 29
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Descripción

Es el marisco gallego por excelencia y aunque viva pegado a las rocas es un crustáceo, no un molusco. Es uno de los mariscos más apreciados por su intenso sabor a mar y por su dificultad para capturarlos.
AVISO: si quieres comprar PERCEBE de tamaño EXTRA, por favor, contacta con nosotros por teléfono o WhatsApp al número 677 45 27 36

Información adicional

Peso 0.5 kg
Tamaño

Gordo 128€ / 1kg, Mediano 88€ / 1kg, Pequeño 58€ / 1kg, Gordo 64€ / medio kg, Mediano 44€ / medio kg, Pequeño 29€ / medio kg

Debes seleccionar cómo lo quieres

Cocido, Vivo

Preparación

¡¡El gran tesoro de la costa gallega!!
Seleccionamos el mejor percebe de las lonjas de nuestras rías, recogidos con raspeta a pie o embarcación de las rocas que el mar golpea.
Con un poco de laurel, sal marina y agua, ¡tendrás los percebes listos tra un minuto después de la ebullición! Siempre los enviamos sin cocer, ya que recomendamos que se cuezan en el momento que vayan a ser consumidos, y así comerlos calientes.
Recomendamos 250/300 grs por persona

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