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El salmonete es un pescado azul, que puede habitar sobre fondos arenosos o de roca según la especie. Destaca por su característico color rojizo y por su carne de sabor intenso, muy apreciada ya en la época romana.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Debes seleccionar cómo lo quieres | Fresco |
El salmonete es un pescado versátil que puede prepararse de formas muy diversas, aunque las más típicas son sin duda al horno o a la plancha.
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