Descripción
El San Martiño o pez de San Pedro es un delicioso pescado azul, semigraso y de agua salada, que recibe su nombre de la mejor época para degustarlo: a partir del 10 de noviembre, que coincide con esta festividad. A pesar de ser un pescado plano y con bastante espina, su carne es muy apreciada por su gran calidad y sabor.