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Vieira de Cambados

Desde 4,50

Un marisco muy valorado gastronómicamente.

Pepa respeta sus amplios períodos de veda, y te la sirve eviscerada, limpia, con ambas conchas y es congelada previamente.

Prueba nuestras vieiras gallegas, más concretamente de la cooperativa de pescadores “San Antonio” situada en Cambados (Pontevedra)

Entrega en 24 h.

Este marisco se envía solo vivo, ya que cocido perdería toda su esencia y sabor. La vieira se envía limpia.

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Descripción

El suave sabor de la vieira, la textura de su carne y sus innumerables formas de elaboración han aupado a las vieras a ser un marisco con un gran número de entusiastas. El cuerpo de la vieira está compuesto por dos partes, el cuerpo (nuez) y los corales, de color rojizo y con un sabor de mayor intensidad.

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