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Berberecho

desde 21.00 € / 0.5 Kg

IVA incluido

Se venden en bolsas de 1 kg (55 und. en tamaño grande y 65 und. tamaño mediano )



Descripción

El berberecho tal vez sea el más popular de los moluscos bivalvos recolectados por los mariscadores en los arenales de las rías gallegas.La concha es abombada y equivalva. Su color es blanco grisáceo o amarillento.

Preparación

Goza de un alto valor culinario tanto acompañando a arroces como al natural o incluso en crudo con unas gotitas de limón.

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