No nos gusta disfrazar el sabor de un producto con tanto sabor a mar, tan fresco y de tanta calidad, así que el único protagonista de esta receta es el propio Buey de Mar , sin más, fácil y sencillo.


  • 1 buey de mar
  • Agua, preferiblemente de mar, sino añadir 50-60 gr de sal
Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 15 min