¡Tenemos la nécora gallega de oferta!

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Tras su veda, la nécora gallega ha vuelto a nuestra tienda online.

La nécora gallega, es uno de los mariscos más codiciados y mejor valorados por los consumidores de marisco. Este delicioso manjar, suele ser perfecto como entrante delante de cualquier tipo de comida o incluso como plato único a la hora de la cena. Además, su sabor intenso y fresco, es perfecto para esta temporada.

Cómo en Pepa sí que sabe siempre queremos sorprenderte, hoy venimos con una gran noticia, y es que tenemos la nécora gallega pequeña de oferta, ¡desde 19 euros el kilo! En cada kilo, encontrarás alrededor de 10 o 12 piezas y el precio de envío a domicilio es de 9,50 euros, pero si te animas a completar tu pedido con otros manjares del mar de Galicia y llegas a los 130 euros de pedido, ¡el envío es gratuito!

Tradicionalmente, las nécoras se cocinan de una manera sencilla, para potenciar todo su sabor y que la carne salga de las patas y de la concha sin apenas esfuerzo. Para esto, tan solo necesitas agua de mar, aunque si no es posible, siempre puedes añadirle sal marina al agua dulce, añadiendo siempre 60 gramos de sal por cada litro de agua. Además de eso, nuestra recomendación es añadirle siempre un par de hojas de laurel para conseguir un resultado óptimo. En cuanto al tiempo de cocción, para el caso de las nécoras pequeñas, son alrededor de unos 5 minutos, mientras que las grandes, alrededor de 7.  

Como puedes ver, las nécoras gallegas, no solo son un plato delicioso, sino que además es súper rápido y fácil de hacer.  Así que no lo pienses más, ¡realiza ya tu pedido de nécora gallega en nuestra tienda online o en el teléfono 677 45 27 36 y recíbelo en 24h en tu casa!


Marisco y lotería

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Marisco gallego

Esta Navidad en Pepa queremos sortear una cesta de marisco entre nuestros seguidores en Facebook y para darle un poco más de emoción vincularemos el sorteo con la Lotería de Navidad.

El sistema será muy sencillo, se sorteará la cesta entre los que

  • Acierten el último número del “gordo”
  • Le den a “Me gusta” en la publicación.

En los comentarios de la publicación hay que escoger un número del 0 al 9 y darle a “Me gusta” en la misma publicación.

La cesta de marisco (valorada en 100€) constará de:

  • 2 centollos o centollas
  • 2 bueis de mar
  • 6 nécoras
  • 500gr de camarón.

Mucha suerte y a participar!!


Marisco para Navidad. Encarga ahora y se queda a dormir en la cetárea

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Salita de estar en nuestro #hotelparatumarisco

Encarga ya tu marisco para Navidad. Llama al 677 45 27 36 o escribe a preguntame@pepasiquesabe.com y reserva el marisco al precio que te ofrecemos ahora. Se queda en la cetárea de Pepa bien fresquito hasta que lo quieras consumir.

Si la compra es superior a 60€ el envío es gratuito a cualquier punto de la Península (en días laborables) y si prefieres te lo servimos ya cocido.

  • Bogavante: 20€/unidad (500gr)
  • Centollo: 20€/unidad (750gr)
  • Camarón cocido grande: 40€/500gr
  • Nécora mediana: 25€/kg (9ud)
  • Nécora grande: 30€/kg (7ud)
  • Cigala mediana: 40€/kg (15-20)
  • Cigala grande: 50€/kg (10-15)
  • Buey de mar: 8€/ud (500gr)
  • Almeja japónica: 16€/kg (55ud)

No esperes al último día!!

 


Concurso “Tú sí que sabes!” ¿Por qué se cuece el marisco en agua fría o agua caliente?

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Tiempo cocción mariscos

Hoy (miércoles 26 de octubre) publicamos a las 12:00h en la fan page de Pepa la pregunta del concurso “Tú sí que sabes!” del mes de octubre.

La pregunta es la siguiente:

  • ¿Por qué se cuece el marisco en agua fría o caliente según esté vivo o muerto? 

Entre los que acierten la pregunta y cumplan todos los requisitos se sorteará un kilo de nécora.
Los requisitos que habrá que cumplir son los siguientes:
1- Contestar correctamente el día del sorteo. Se tiene que contestar en la publicación original de la fan page de Pepa.
2- DARLE a “Me gusta” en la publicación de Facebook (en la que se hace la pregunta).
3- Que la dirección para enviar el premio sea en la Península Ibérica.

Mucha suerte y a participar!!


Nécoras, cómo prepararlas?

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Intentaremos, de forma rápida, darte unos consejos de cómo preparar esas nécoras frescas que acabas de comprar en la cetárea de Pepa (Rúa do Horreo 4, Burela o www.pepasiquesabe.com) por 24€/kg.

  1. Se mata la nécora con agua fría y hielo o con agua templada si se quiere hacer más rápido. Si tenemos un fuego fuerte también podemos echar la nécora viva cuando el agua está fría y se pone a hervir.
  2. Se vierte agua abundante en un recipiente, aproximádamente 5 litros para cocer un kilo y se añaden 70 gr. de sal por cada litro de agua. Se pone a hervir.
  3. Cuando el agua se pone a hervir se introduce la nécora y se empieza a contar el tiempo cuando el agua después de bajar vuelve a hervir. Según los tamaños los tiempos son: nécora pequeña de 80 a 125 gr.: 4 minutos y nécora gorda de 130 a 300 gr.: 6 minutos

Marisco para San Valentín

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Hay que comprar marisco para San Valentín!! Aunque el amor es de los mejores alimentos que existen siempre hay que acompañarlo con algo. Y qué mejor que ese algo sea un buen lote de marisco.
Por 40€ Pepa te ha preparado esta cesta:
2 centollos (600/700gr).
4 nécoras.
250 gr de camarón.

Sopréndela o sorpréndelo con una cenita romántica!

Más información:

  • www.pepasiquesabe.com 
  • En el mail preguntame@pepasiquesabe.com
  • En la cetárea de Pepa en la Rúa Hórreo 4, Burela (Lugo) de martes a sábado de 10:00h a 14:00h

Comprar marisco en oferta en Navidad

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Comprar marisco en oferta en Navidad es posible. Hazlo cuanto antes y disfrútalo estas navidades fresco (lo conservamos en la cetárea a cuerpo de rey) y no esperes a que suba. Gastos de envío gratuitos en pedidos de más de 60€ y reparto en toda la Mariña de Lugo. El lunes 21 termina esta oferta.

Para otros productos o más información llámame al 67745 2736, escríbeme al mail preguntame@pepasiquesabe.com o consulta la web: www.pepasiquesabe.com

Estos son las ofertas de esta semana:
– Centoll@s de 700/900gr: 23€/kg
– Nécoras (10 piezas por kg: 21€/kg
– Bogavante Ración: 22€/pieza de 500/600gr
– Almeja Japónica grande: 15€/kg (bolsa de 40/50 piezas)
– Berberecho grande: 13€/kg (bolsa de 80 piezas)

No esperes a última hora! Compra más barato el marisco para estas navidades y consúmelo totalmente fresco.