¡Apuesta por la compra de pescado online!

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La compra de pescado online es la mejor opción para estos momentos, te contamos por qué en este post.

No es ningún secreto que comprar online y que al día siguiente lo tengas en tu casa, es la comodidad más absoluta. Por eso, si todavía te da reparo atreverte a comprar pescado online, ¡te damos algunas razones por las que hacerlo con nosotros!

  • Si no puedes ir a la lonja, nosotros vamos por ti. Si por la razón que sea, no te viene bien ir hasta la lonja de pescado más cercana, no te preocupes, nosotros vamos diariamente a la lonja de Burela y seleccionamos los mejores productos para ti, ¡pescado fresco asegurado!
  • Envío inmediato, ¡24 h y estará en tu casa! Si realizas tu pedido de lunes a jueves antes de las 10, te aseguramos que lo recibirás al día siguiente antes de las 14. Además, si necesitas que tu pedido llegue en sábado también te damos esa opción.  Si tienes dudas puedes comprobar nuestra tabla de envíos aquí.
  • Te lo preparamos a tu gusto, ¡como en las mejores pescaderías! Todos nuestros pescados se envían enteros y eviscerados, aunque en el caso de los pescados grandes y medianos, si quieres, te lo preparamos de la forma que más te guste: fileteado, en rodajas, abierto a la mitad. Además, gracias a los camiones de frío en los que los transportamos, ¡siempre te llegarán frescos!

Así que no tengas dudas, en estos momentos, ¡no te compliques! Entra en nuestra tienda online y compra el pescado de temporada que más te guste. Ahora mismo disponemos de lubina, rodaballo salvaje, lenguado salvaje, san martiño, merluza de pincho, rape negro y salmonete de roca. Además, también podrás disfrutar de nuestros pescados en alguna de las mariscadas mixtas, ¡esperamos tu pedido!


Cabra al horno

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La cabra es un pescado peculiar y como los pescados de roca con una carne tersa y con un intenso sabor (como los del birrey o el cabracho). Este mes en Pepa tenemos la cabra a 5€/kg. 

 

 

  • INGREDIENTES (4 personas) 
    • 1 cabra de 1 Kg largo
    • 1 cebolla
    • 3 dientes de ajo
    • 2 patatas grandes
    • 12 aceitunas negras
    • ½ limón
    • 1 vaso de vino blanco
    • sal, perejil y comino.
  1. Empezamos por freír las patatas cortadas en  rodajas del calibre de un pitillo. Esta operación la haremos junto con los ajos y la cebolla, con la sartén tapada y con sal, porque es bueno que suelten el agua de vegetación y se vayan cociendo sin dorarse. No obstante, como hay que removerlas un par de veces, al levantar la tapa se escapa el vapor y al final quedan ligeramente doraditas.
  2. Las colocamos en la bandeja del horno haciendo una cama y repartimos por encima un picadillo de aceitunas negras, perejil y tomillo.
  3. Ponemos el pescado encima (abierto a la espalda o entero) salpimentamos, echamos un poco de limón para levantar el sabor y unos cominos.
  4. Vertemos el vino en el fondo de la rustidera y lo llevamos al horno precalentado a 200ºC durante unos 10/12 minutos.

Concurso “Tú sí qué sabes!”: ¿Cuáles son las diferencias entre un bonito del norte y un atún?

Bonito
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Bonito

Hoy (miércoles 20 de julio) publicamos a las 12:00h en la fan page de Pepa la pregunta del concurso “Tú sí que sabes!” del mes de julio.

La pregunta es la siguiente:

  • ¿Cuáles son las diferencias entre un bonito del norte y un atún? 

Entre los que acierten la pregunta y cumplan todos los requisitos se sorteará un kilo de nécora.
Los requisitos que habrá que cumplir son los siguientes:
1- Contestar correctamente el día del sorteo. Se tiene que contestar en la publicación original de la fan page de Pepa.
2- DARLE a “Me gusta” en la publicación de Facebook (en la que se hace la pregunta).
3- COMPARTIR la publicación de Facebook (en la que se hace la pregunta).
3- Que la dirección para enviar el premio sea en la Península Ibérica.

Mucha suerte y a participar!!